Curso iniciación a la cata de vinos

Este curso está dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en el mundo del vino y o bien empiecen de cero o tengan algunas nociones y deseen aprender más sobre el vino y herramientas para describirlos a través de la cata.

Durante el curso también veremos condiciones óptimas de conservación y servicio así como estrategias de armonización.

Temario del curso:

• Técnica de cata de vino
• Elaboraciones y crianza
• Conservación y temperatura de servicio
• Armonización del vino y comida
• Principales denominaciones de origen de España
• Cata de un total de 12 vinos

Día 1:

Introducción a la cata y conceptos básicos. Cata de blancos, espumosos y rosados. Varietales y elaboraciones. Cataremos 6 vinos (selección de blancos y rosados jóvenes, con barrica, dulces y espumosos).

Día 2:

Cata de vinos tintos. Varietales y elaboración. Cataremos 6 vinos (selección de tintos jóvenes, Maceración Carbónica, Roble y Crianza).

Otra opción: Curso Exprés de iniciación a la cata del vino

En este curso exprés, primero haremos una introducción a la cata de vinos. Luego cataremos 6 vinos (una selección de blancos y rosados jóvenes, blancos con barrica, tintos jóvenes, robles y crianzas). Durante la cata veremos las distintas variedades, elaboraciones y denominaciones de origen para estos tipos de vinos. También aprenderemos sobre la conservación y la temperatura de servicio.

• Incluye: Asistencia a curso presencial, cata de 6 vinos, rueda de los aromas
• Duración: 2 horas
• Precio: Solicita presupuesto
• Número de personas: Desde 8 personas

Puede ser un buen regalo para esa persona tan especial, ¿Te animas a sorprenderla?