Taller de Cocina y Cata de Vinos
El sábado 28 de noviembre, a las 11.30 hrs … Taller de Cocina y Cata de Vinos
De la mano del cocinero Luken Vigo cocinaremos los siguientes entrantes Crudos y Marinados,
– Atún a la llama con palomitas de amaranto y helado de cardamomo y lima
– Ceviche de salmón de aguacate y bulgur con agridulce de remolacha
– Steak tartar de potro y trucha con ali oli de ajos asados y pan cristal
– Ensalada de bacalao sobre corteza marina
unos platos creativos y muy sorprendentes!!!
Y también cataremos dos vinos ricos, ricos… que maridarán con los platos cocinados.
El precio del taller y cata es de 25€ por persona. Para inscribiros enviadnos vuestro nombre, apellidos y numero de teléfono a pamplonafood@gmail.com o llámanos al tlf. 634 452 743
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